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I Piatti
Il servizio che offriamo va dalla caffetteria, ai piatti freddi, ai cocktails, alla degustazione di vino.
I piatti più richiesti sono le insalate: vegetariane, con lo jogurt, con il prosciutto e formaggio, con pomodoro e mozzarella di bufala; le acciughe salate, i carpacci di pesce, i taglieri di salumi, tutti del parmigiano, e quelli di formaggi, torte salate.
Il vino più richiesto è ovviamente il bianco delle Cinque Terre, di cui teniamo le cantine migliori e più curate, le quali offrono un validissimo prodotto.
Disponiamo inoltre di una rappresentanza di altri bianchi pregiati, come il Vermentino di Sardegna, la Vernaccia di San Gimignano, ecc.
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Fra i vini rossi, il più conosciuto e quindi più venduto, è sicuramente il Chianti, il Chianti Classico, il Colli Senesi, Colli Pisani. Offriamo anche ottimi Merlot, Nero D’Avola, Barbera, come pure Brunello e Barolo.
I dolci che prepariamo sono tutti prodotti artigianalmente e di buona qualità. Si possono abbinare allo Sciacchetrà (il vino dolce tipico delle Cinque Terre), che diamo anche al bicchiere, proprio per offrire la possibilità di assaggiarlo, magari assieme a dei cantucci o, per i più azzardati, a del formaggio. |
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